På Madværkstedet bevæger vi os mellem klassisk madkundskab og inspiration fra programmer som MasterChef.

Vi laver spændende retter fra forskellige dele af verden – fx Italien og USA – og arbejder med både det søde og det salte køkken.

Du lærer en række grundlæggende teknikker og færdigheder, som kokke bruger i køkkenet, og vi har fokus på både smag, præsentation og kreativitet. Det handler om at lave mad, der både smager godt og ser lækkert ud.

Forløbet består af 5 mødegange á ca. 3 timer, hvor vi hver gang prøver nye retter, teknikker og udfordringer. Du behøver ikke være ekspert – det vigtigste er, at du er nysgerrig og har lyst til at lære.

Holdet er for unge fra 9. klasse til 24 år, der gerne vil udvikle sig i køkkenet og være en del af et hyggeligt og inspirerende fællesskab.