Dumplings er små kogte eller stegte dejpakker fyldt med kød og grøntsager, og de stammer fra det asiatiske køkken. De er enkle at lave, men kræver lidt tålmodighed, teknik og finesse.
På holdet laver vi dumplings fra bunden og arbejder med fyld, krydderier og foldeteknikker. Det er hyggeligt og meditativt at stå sammen omkring dejen, mens duften af krydderier breder sig, og dumplings langsomt tager form.
Når de er færdige og tilberedt, forvandler de små dejpakker sig til sprøde, smagfulde og uimodståelige dumplings.
Vi laver maden sammen, smager på resultatet og deler både oplevelsen og glæden ved håndværket.
Holdet er for dig, der elsker asiatisk mad, fællesskab og processen i køkkenet 🥟✨
Holdet er gratis for dig at deltage på, men vi opkræver dog et udeblivelsesgebyr på 50 kr., som du betaler ved tilmelding.
Du får beløbet tilbage umiddelbart efter eventet – hvis du møder op.
Ved afbud senere end tre dage før arrangementet tilbagebetales beløbet ikke.